La smielatura: dal favo al vasetto, nel rispetto del miele
La smielatura è uno dei momenti più affascinanti del lavoro dell’apicoltore. È il momento in cui il miele, raccolto e trasformato pazientemente dalle api all’interno dell’alveare, viene estratto dai favi per arrivare fino al vasetto. Dietro un gesto apparentemente semplice…
